Mat-bild-bomb...?

Dagens mat..

Dagens foder.. Pastagratäng med kyckling...

6 port, Ugn 200grader.

500g pasta, valfri.
400g kyckling, eller 1 grillad.
1 vitlöksklyfta
1 liten gul lök
olivolja
125g champinjoner, helst kastanje, för smaken, delade.
2msk mjöl
2 1/2 dl vitt vin
2 1/2 dl buljong, kött eller grönsak
5dl vispgrädde
salt
nymald svartpeppar
150g parmesanost
persilja

Gör så här

Koka pastan, häll av vattnet och blanda i lite olivolja och ställ till sidan.
Stek upp kycklingen, krydda efter smak.
Hacka vitlök och lök fint, fräs det i lite olivolja långsamt, höj värmen och lägg i champinjonerna och tillsätt mjölet. Rör om och häll i vinet och buljongen. Låt sjuda i 5-10 min. Häll i grädden och pastan, salta och peppra. Blanda ordentligt och häll över blandningen i en ugnsäker form och strö över parmesanost. Täck med alufolie och ställ in i ugnen. Låt stå i ca 20 min och ta sen av folien och låt stå i ca 5-10 min. Tills den fått färg. Klipp över persilja och riv över lite parmesan till. Ät!

/Danne, köksmästare...

Ikea och diverse.

En runda till Ikea avverkades idag. Frukost och diverse hushålls-prylar handlades. Efter det fick det nya Usports på Toftanäs sig ett besök, dom hade lite vårstädning och städade ut prylar till bra priser. Fick tag i ett par skor som kostat 948kr för 280kr. Billigt och bra. Ibland måste man ha tur. Nä, slut med skrivandet. Nu blir det lite som jag är bättre på.. Nämligen lite blandade bilder... Enjoy..