söndag 17 juni 2012

Längesen nu...

Men det är som vanligt ändå! Lite nyheter dock. Ny grill blev inhandlad, en Weber såklart. I princip samma som innan, men med lite bättre utformning och lite extra lull-lull; termometer och bättre rensning för askan. Fantastisk grill! Kommer lite bilder här på mat och grill...

      

                                               Pulled Pork Sandwich, med hemgjort bröd.


Lagom temp för grillning av kött i skivor.


Uppställning, med tillhörande bbq-bord


Gammal vs ny. 


Det går att grilla korv också.


Grillad falukorv med nypotatis och hemgjord pepparotsås


Picnicbog som grillades på låg värme och lång tid, och som blev Pulled Pork, som kan ses på bilden längst upp i detta inlägg.


Grekiska färsbiffar med fetaost och soltorkade tomater.




Inga kommentarer: