måndag 9 april 2012

Dannes Renskavspanna

Så jäkla god blev den!

1 paket renskav
1 finhackad rödlök
3dl matlagningsgrädde
2-3msk crème fraîche
170gr champinjoner
Salt
Peppar
Soja, eller colorit

Hacka löken, skiva svampen. Stek tillsammans med lite olivolja och smör.
Ta upp ur pannan.
Lägg i renskaven och bryn på.
Blanda i löken och svampen.
Häll i grädde, crème fraîche och sojan.
Smaka av med salt och peppar.

Servera med potatismos och lingonsylt.

Inga kommentarer: